Olahan Daging Ala Korea Mudah "Bulgogi"

 Bulgogi

Bahan-bahan 

1. 150 gr daging sapi, iris tipis
2. 1 bh bawang bombay, iris seperti bulan sabit
3. 1/2 bh jeruk nipis
4. Bahan Saus Bulgogi :
5. 1 sdm kecap manis
6. 1 sdm saus tiram
7. 1 sdm biji wijen
8. 2 sdm minyak wijen
9. 1 sdm cabai bubuk/cabai rawit
10. 1 sdm gula pasir
11. Bahan tambahan :
12. 150 ml air
13. 1/2 sdt kaldu bubuk
14. 1/2 sdt garam
15. 1/4 sdt lada

Langkah

1. • Rendam daging yang telah diiris dengan air perasan jeruk nipis. 
2. • Aduk rata semua bahan saos bulgogi menjadi satu. 
3. • Tumis bawang hingga wangi. Lalu masukkan daging yang telah diiris tipis. 
4. • Kemudian masukkan saos bulgogi.
5. • Kemudian masukkan semua bahan tambahan. Masak hingga air menyusut.
6. • Selamat mencoba🦋✨